Dieta para gastrite

                                    

• Leite desnatado;
• Chás, exceto os de mate e preto ou com cafeína;
• Sucos de frutas, exceto as cítricas, como laranja, limão ou abacaxi;
• Pão sem miolo, evitando sempre o pão de farinha branca, como o pão francês;
• Queijo branco, ricota, evitando os amarelos e gordurosos;
• As carnes devem ser sempre magras, sem gordura, assadas, grelhadas ou cozidas;
• Para temperar, utilizar especialmente ervas finas, evitando molhos prontos, pimenta, alho, cebola ou mostarda;
• Gelatina de agar agar, cremes com mingau de maisena e frutas frescas sem casca ou cozidas.